Tea Punch
Drip? Z mlekiem? Dla wielu kawoszy to zbrodnia… ale co jeśli to herbata z dripa? Z mlekiem? Kto skusi się na niecodziennego drinka?
☕️Tea punch☕️
Czasochłonny, ale naprawdę warty wypróbowania drink. Warto zrobić dzień wcześniej i zabrać z sobą na piknik❤️
Przepis:
•300ml herbaty zielonej
•Oleo saccharum z ulubionych cytrusów (Polecam cytryny i limonki: zest pozbawiony białych części zasypujemy 50g cukru i ugniatamy, aż cały cukier będzie wilgotny)
•120ml rumu
•120ml porto
•90ml soku z cytryny (wykorzystaj cytryny, których skórki użyłeś do stworzenia oleo saccharum)
•180ml mleka.
Zaczynamy od zrobienia oleo saccharum, następnie zaparzamy mocną herbatę (około 2x więcej suszu niż normalnie). Kiedy herbata jest już esencjonalna przelewamy ją do oleo saccharum i mieszamy, zostawiamy do przestudzenia. Dodajemy sok z cytryny, porto i rum, mieszamy.
Do osobnego naczynia wlewamy mleko. Przelewamy do niego nasz mix i mieszamy, aż pojawią się grudki. Mleko i herbata łączą się w wyjątkowy sposób, dlatego tyle przepisów z różnych zakątków świata bazuje właśnie na połączeniu mleka z herbatą.
Teraz wystarczy przesączyć przez filtr od dripa, ja użyłem V60. Trochę to zajmie… I z 3 filtry przynajmniej. Ale warto, bo w zamian dostajemy klarowną ciecz o jedwabistej konsystencji. Po przefiltrowaniu wystarczy schłodzić, najlepiej przez noc.
Uważajcie, nie czuć mocy, ale tam jest 🙂
Virgin Mojito
Orzeźwiajacy miks mięty i limonki w wersji bez prądu to ulubiony, letni smak instamam💚
⠀
Jest super łatwy do przygotowania i oczywiście odpowiedni tez dla maluchów.
Aby sporządzić #virginmojito potrzebujesz następujących składników:
⠀
-wyciśnięty sok z limonki
-miód
-listki świeżej mięty
-woda gazowana
-lód (kruszony/w kostkach)
⠀
Jak już porobisz zdjęcia swojego, gotowego letniego napoju 🍹, nie zapomnij jak najmocniej wycisnąć limonki aby skorzystać z jej niesamowitych właściwości przeciwnowotworowych, wzmacniających odporność oraz odkwaszajacych organizm🍈
Esspresso Martini
Na balkonie. W szlafroku. O 10 rano 🍸.To się nazywa dobre rozpoczęcie weekendu.
Łapcie przepisik na te małe czarne cudo:
60 ml ulubionej cold brew ( u nas domowej roboty z Kolumbia Finca od @hayb)
20ml soku z pomarańczy
20ml białego rumu (lub wódki)
10ml świeżo otwartej coca coli
3 ziarenka kawy do dekoracji
Wszystkie składniki poza ziarnami kawy wlewamy do shakera z lodem. Wstrzasamy aż poczujemy, że shaker jest zimny. Przelewamy przez podwójne sito do kieliszka i dekorujemy ziarnami kawy. Kto się skusi?
Blue Curracao
Jeżeli lato kojarzy Ci się z gorącym piaskiem, morską bryzą i pysznym drinkiem, tak jak Klaudia postaw na Blue Curracao bez alkoholu, ale nie znaczy że gorsze.
Wystarczy kilka składników aby wyczarować smaczny koktajl
✔️ 80 ml soku grejpfrutowego
✔️ 60 ml soku ananasowego
✔️ 40 ml bezalkoholowego Blue Curacao
Szklankę ozdób cukrem i plasterkiem czerwonej pomarańczy.
Woda z owocami
Tak również wygląda smak lata 🍉 Woda Perlage z mięta i arbuzem oraz kostkmi lodu.Wysoce polacana na upalny poranek.
A jakie są Wasze, ulubione letnie smaki ?
Instaprojekt 
Harbata z mlekiem 🤢🤢🤢
PolubieniePolubienie
O tak, zdecydowanie lepiej z prądem 😇
PolubieniePolubienie